{"id":6581,"date":"2017-02-15T00:00:00","date_gmt":"2017-02-15T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/blog\/alimentos-industrializados-3-motivos-para-ficar-longe-deles\/"},"modified":"2024-03-14T15:53:58","modified_gmt":"2024-03-14T18:53:58","slug":"o-perigo-dos-alimentos-industrializados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/blog\/o-perigo-dos-alimentos-industrializados\/","title":{"rendered":"Alimentos industrializados | 3 motivos para ficar longe deles!"},"content":{"rendered":"\n

Os alimentos industrializados<\/strong> est\u00e3o, cada vez mais, ocupando espa\u00e7o em nossas rotinas, um sinal claro do perigo dos alimentos industrializados. Basta olhar nas prateleiras do supermercado ou dentro dos nossos carrinhos de compras para percebermos essa tend\u00eancia. Os fabricantes utilizam aditivos qu\u00edmicos \u2014 corantes, conservantes, acidulantes, aromatizantes, antioxidantes e estabilizantes \u2014 para oferecer produtos prontos ou semiprontos, e garantir a maior durabilidade poss\u00edvel. Mas, se por um lado, a op\u00e7\u00e3o por esses suprimentos significa praticidade e rapidez, por outro, o consumo de itens com tantos aditivos qu\u00edmicos pode ser um PERIGO<\/mark><\/strong> para a sa\u00fade de qualquer pessoa, ressaltando o perigo dos alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n

\"Perigo<\/figure>\n\n\n\n

Perigo dos alimentos industrializados | Subst\u00e2ncias a evitar<\/h2>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, o que s\u00e3o essas subst\u00e2ncias e por que devemos evit\u00e1-las?<\/strong> \u00c9 o que veremos no post de hoje, destacando o perigo dos alimentos industrializados<\/strong>. Confira!<\/p>\n\n\n\n

Evite os aditivos dos alimentos industrializados<\/h2>\n\n\n\n

Corantes<\/h2>\n\n\n\n

A verdade \u00e9 que, quando o assunto \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o, os olhos s\u00e3o os primeiros a serem agradados, com os produtos visualmente bonitos sendo os mais aceitos pelos consumidores. Por isso, esse aditivo qu\u00edmico<\/strong> \u00e9 utilizado para dar cor aos alimentos, deixando eles com a apar\u00eancia mais natural poss\u00edvel. Os corantes s\u00e3o facilmente encontrados nos bolos, sorvetes, gelatinas, bebidas, massas, margarinas e em outros produtos<\/strong>. Por\u00e9m, seu consumo pode prejudicar a pele, ocasionando alergias, problemas respirat\u00f3rios, irritando a mucosa do est\u00f4mago e ainda interferir no processo metab\u00f3lico do organismo \u2014 seja de crian\u00e7as, adultos ou idosos<\/strong>, sublinhando o perigo dos alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n

Conservantes<\/h2>\n\n\n\n

O objetivo dos conservantes j\u00e1 \u00e9 diferente dos corantes: eles tamb\u00e9m d\u00e3o cores aos produtos, mas sua principal inten\u00e7\u00e3o \u00e9 evitar a a\u00e7\u00e3o e prolifera\u00e7\u00e3o dos microrganismos<\/strong>, fungos e bact\u00e9rias que podem deteriorar os alimentos. Isso tudo para garantir a maior durabilidade<\/strong> poss\u00edvel a esses itens. Assim, chocolates, queijos fundidos, carnes, p\u00e3es, refrigerantes, conservas de vegetais e concentrados de frutas s\u00e3o os que mais possuem esse aditivo. Basta ler os r\u00f3tulos dos alimentos para verificar se eles cont\u00eam conservantes ou n\u00e3o. No geral, s\u00e3o identificados pelos c\u00f3digos de P1 e P10, e podem causar problemas g\u00e1stricos, alergias, d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as e at\u00e9 mesmo doen\u00e7as mais graves, como o c\u00e2ncer, evidenciando mais uma vez o perigo dos alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n

Acidulantes<\/h2>\n\n\n\n

Esse aditivo qu\u00edmico tem o objetivo parecido com o dos aromatizantes. Ele pode alterar a do\u00e7ura do a\u00e7\u00facar presente no alimento<\/strong> e tamb\u00e9m se assemelhar ao sabor de algumas frutas, proporcionando um gosto mais \u00e1cido ou agridoce nas bebidas. Os acidulantes tamb\u00e9m est\u00e3o presentes nos r\u00f3tulos aliment\u00edcios, codificados como H, e s\u00e3o mais encontrados nos refrigerantes e sucos de frutas. Sua ingest\u00e3o tamb\u00e9m pode afetar a sa\u00fade do consumidor, destacando o perigo dos alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n

Aromatizantes<\/h2>\n\n\n\n

O sabor e o cheiro dos alimentos s\u00e3o importantes para agu\u00e7ar o desejo dos consumidores e, no caso dos industrializados, isso \u00e9 poss\u00edvel devido ao uso dos aromatizantes. Esse aditivo qu\u00edmico pode ser de um composto natural (de origem animal ou vegetal) ou artificial (sint\u00e9ticos)<\/strong>. Ele causa uma sensa\u00e7\u00e3o de naturalidade ao paladar do consumidor, pois, assim, mesmo um salgado frito com farinha de milho pode ter o odor e gosto de presunto, queijo ou carne. No geral, as carnes enlatadas, sorvetes, bolos, biscoitos e sopas s\u00e3o compostas por aromatizantes<\/strong>. Esse produto pode ser a origem de coceiras, tonturas, alergias e pode alterar os n\u00edveis da enzima no sangue.<\/p>\n\n\n\n

Antioxidantes<\/h2>\n\n\n\n

Como os produtos s\u00e3o encontrados prontos ou semiprontos, \u00e9 essencial garantir boas condi\u00e7\u00f5es de consumo ao alimento. Pois essa \u00e9 a fun\u00e7\u00e3o dos antioxidantes: retardar o processo de oxida\u00e7\u00e3o, impedindo sua deteriora\u00e7\u00e3o. Esse item \u00e9 comum nos artigos de cacau, cerveja, \u00f3leos e gorduras, farinhas, sorvetes e conservas de carne<\/strong>. E estudos comprovam que o seu consumo em excesso pode dificultar o tratamento de alguns tipos de c\u00e2ncer e retardar a melhora do Alzheimer, um claro exemplo do perigo dos alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n

Estabilizantes<\/h2>\n\n\n\n

O seu principal objetivo \u00e9 estabilizar a quantidade de prote\u00ednas dos alimentos, mantendo uma boa apar\u00eancia aos produtos. Para isso, reduzem a perda de l\u00edquido durante o processamento, conservando o pH local e a for\u00e7a i\u00f4nica ao redor da prote\u00edna<\/strong>. Os estabilizantes podem ser identificados pelos c\u00f3digos ET1 at\u00e9 ET29, nos r\u00f3tulos dos alimentos, e sua ingest\u00e3o tamb\u00e9m pode causar malef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Elimine da sua dieta os tr\u00eas piores alimentos industrializados<\/h2>\n\n\n\n

Nuggets de frango, refrigerantes e salsichas<\/strong> exemplificam o perigo dos alimentos industrializados<\/strong>. Estes produtos, ricos em aditivos qu\u00edmicos<\/a>, possuem pouco valor nutricional e representam riscos<\/mark> significativos \u00e0 sa\u00fade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a as consequ\u00eancias do consumo de alimentos industrializados<\/h2>\n\n\n\n

Prefira sempre uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a> e opte por uma dieta com verduras, legumes, frutas e peixes<\/strong>. A escolha consciente de evitar o perigo dos alimentos industrializados \u00e9 fundamental para uma vida saud\u00e1vel<\/mark>.<\/p>\n\n\n\n

Refer\u00eancia:
https:\/\/www.tudogostoso.com.br\/noticias\/saia-correndo-no-supermercado-5-piores-alimentos-do-mundo-que-ninguem-deveria-consumir-a8868.htm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entenda os perigos ocultos nos alimentos industrializados. Exploramos os impactos negativos de aditivos comuns, como corantes, conservantes e aromatizantes, alertando sobre os riscos para a sa\u00fade. Descubra como evitar essas subst\u00e2ncias e optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e natural.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[146,1],"tags":[776,775,531,654,774],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6581"}],"collection":[{"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6581"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8215,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6581\/revisions\/8215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viva.rituaali.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}